接案，從學會拒絕開始

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最近一位經營咖啡廳的業主表示，希望能透過我們的設計吸引更多新的客源。該咖啡廳原本的客源時間大多來自週末，除此之外週間的來客數少之又少。因此週間的消耗基本上就已打平了週末的收益，但業主又猶豫如果週間休息會不會讓週末的客人也變少？這個問題，我們從兩個角度和業主分析： 1.客人重複性：我們先釐清週間的客源和週末的客人是

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