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學美˙美學-校園美感設計實踐計畫

學美˙美學-校園美感設計實踐計畫

空間類型未設定
空間規模未設定
客單價未設定
專案範疇未設定
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這次我們設計的是家政教室與禮儀教室
國中這個階段,孩子開始學會照顧自己,也開始學會與人合作,所以我們把兩間教室,想成一段生活教育
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家政教室叫做「紅灶」
我們從台灣傳統紅磚灶的意象出發,把紅色、木質與不鏽鋼重新組合,安排工作站、備料、清洗、排煙與收納,在這裡,學生學的是怎麼把一道菜完成
另一間「藍宴」,則從青花食器發想
料理做好之後,學習擺盤、共食、待客與交流
桌椅也可以依照手作、上課、展示與國際交流重新組合
我們替這兩個空間安排了一個順序:
料理 → 共作 → 雅序 → 交流
紅灶學的是動手,藍宴學的是相處
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孩子慢慢長大,除了會解題、考試
也學會照顧自己,學會和別人一起生活
這些能力,很難寫進考卷裡
但最後,可能都會寫進一個人的生活裡